Pastificio Bolognese - Notre restaurant

Pastificio Bolognese vous propose une large gamme de plats préparés au goût de chacun.

Nos plats se chauffent environ à 220°, cuisson 25 minutes, four préchauffé en ayant soin de laisser le papier aluminium simplement posé dessus. Nous garnissons également vos plats. Nos plats cuisinés se congèlent très bien. Ils sont fabriqués à partir de produits sans colorants, ni conservateurs et peuvent convenir à une alimentation diététique.

Nos plats marqués d’une * sont à commander 2 jours avant, minimum 3 portions.

Plats préparés à base de viande

Fusilli boscaiolo12,50 €
Fusilli sauce tomate, crème petits pois, lardons et champignons
Tortellini12,50 €
Pâte farcie de viande, crème jambon ou sauce napolitaine
Tagliatelles trois couleurs12,50 €
Tagliatelles 3 couleurs, petits pois, sauce bolognaise ou crème jambon
Maccheroni gorgonzola12,50 €
Crème gorgonzola
Orecchiette aux polpettine12,50 €
Pâte aux boulettes de viande, sauce pizzaiolo
Ravioli12,50 €
Pâte farcie de viande, sauce crème ou napolitaine
Artichaut12,50 €
Pâte en forme d'artichaut,crème jambon ou ricotta et petits pois ou bolognaise
Artichaut aux aubergines12,50 €
Pâte en forme d’artichaut, aubergines sauce tomates et basilic
Cannelloni12,50 €
Rouleaux de pâte remplis de viande, crème jambon ou sauce napolitaine
Cannelloni végétariens12,50 €
Penne al arrabiata12,50 €
Pâte à la sauce vodka et pili-pili
Gnocchi12,50 €
Gnocchi de pomme de terre sauce bolognaise, al pesto ou napolitaine
Timbalo12,50 €
Tranches de pâtes, ricotta et épinards
* Boules de neige12,50 €
Gnocchis de pommes de terre farcis, viande et épinards
Penne à la ratatouille12,50 €
Pâte à la sauce ratatouille et tomates
Ravioli viande12,50 €
Sauce crème ou napolitaine
Ravioli trois légumes12,50 €
Pâte farcie de légumes sauce tomate basilic
Lasagne crème12,50 €
Couches de pâtes à la crème et au jambon
Lasagne12,50 €
Couches de pâtes farcies, sauce bolognaise et béchamel
Raviolis aux légumes12,50 €
* Lasagne aux champignons12,50 €
Couches de pâtes, sauce champignons, béchamel
Lasagne aubergines12,50 €
Couches de pâtes farcies d'aubergines,mozzarella, sauce napolitaine
Lasagne aux légumes12,50 €
Tortelloni12,50 €
Gros ravioli à la ricotta et aux épinards
* Torciglioni12,50 €
Pâte faite à la main cuite dans une sauce pimentée
* Cannelloni aux artichauts12,50 €
Rouleau de pâte rempli de ricotta et artichauts sauce tomate basilic
* Lasagnette d'escargots12,50 €
Pâtes à la sauce avec escargots
Tris de pâtes17,50 €
Ravioli forestier aux champignons12,50 €

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Plats préparés à base de poisson

Ravioli langouste17,50 €
Pâte farcie de langouste et de saumon, sauce homard
* Artichaut de sole17,50 €
Pâte farcie de filets de sole, sauce aux chablis
* Cannelloni au saumon 17,50 €
Pâte farcie de ricotta, saumon, sauce champignons
* Tagliatelle coquilles St. Jaques 17,50 €
Tagliatelle à la sauce St. Jaques et champagne
* Lasagne au saumon fumé 17,50 €
Pâte à la crème et morceaux de saumon
* Coquilles de mer 17,50 €
Pâte farcie de poissons, moules, crevettes, sauce crevettes
* Fettuccine de scampis 17,50 €
Pâte à la sauce Napoléon aux scampis
* Tris de poissons 17,50 €
* Timbalo aux scampis 17,50 €
Tranche de pâte farcie à la ricotta et scampis sauce normande

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Pâtes sèches au kg

Agnolotti (volaille)17,50 €
Ravioli (viande)19,00 €
Ravioli langouste (langouste et saumon)34,00 €
Tortelloni (ricotta et épinards)20,50 €
Tortellini (viande)19,00 €
Pâte à lasagne13,00 €
Tagliatelles aux œufs17,50 €
Tagliatelles aux algues21,00 €
Tagliatelles à l’encre de calamar21,00 €
Tagliatelles au safran21,00 €
Tagliatelles complètes21,00 €
Cannelloni (viande) à la pièce3,50 €
Cannelloni végétarien (ricotta et épinards) à la pièce3,50 €
Sauce bolognaise, napolitaine ou crème ± 500g12,50 €
Parmesan7,50 €

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Désserts

Tiramisu individuel (biscuit au café, marsala)7,50 €
Tiramisu 6 personnes40,00 €
Tiramisu 10 personnes66,00 €
Tiramisu enfants (biscuit, marmelade, fruits)7,50 €
Mousse aux fruits7,50 €

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